Els principals usos del paper de forn inclouen la cocció de brioixeria, galetes i pa. Té les característiques de resistència a la calor, resistència a l'oli i impermeable. El paper de forn pot mantenir la seva forma i funció al forn, fent que els pastissos siguin més perfectes. Hi ha una capa de recobriment de silici a la seva superfície, que comença a separar-se a 71 graus. Té funcions de pelat i de prova d'oli-, de manera que els pastissos no s'enganxin a la safata de forn durant la cocció, i és més còmode de treure.
A més, el paper de forn també es pot utilitzar per a la barbacoa casolana, evitant que la carn entri en contacte directament amb la safata del forn, reduint el risc de cremades i evitant que la carn s'enganxi a la safata del forn. La seva funció a prova d'oli-redueix el problema de netejar la safata del forn, fent que la barbacoa casolana sigui més fàcil i agradable. El paper de forn també es pot utilitzar com a coixinet de vapor per a panets al vapor, panets al vapor, etc. Talleu-los a quadrats petits i poseu-los sota els panets, estalviant-vos la molèstia de rentar la gasa.
